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日用食品
  • 永登县特产烧锅子

      烧锅子是永登地区农家经常食用的干粮之一,因它有自己的独特风味,故备受人们欢迎。   烧锅子一般选用上好小麦面制作。做烧锅子先要发面,待面发好,再掺和少量... [更多]

    产地: 甘肃 兰州 永登
  • 合水大派火腿

      猪火腿亦称陈年干猪腿。在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红上,即为火腿。可保存三年左右而不... [更多]

    产地: 甘肃 庆阳 合水
  • 西乡酸辣子

      大部分西乡人都有吃酸辣子的嗜好,而且不论是城里乡下,几乎家家都有一坛坛自制的酸辣子。   酸辣子看上去水灵灵、黄亮亮,吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香,是一... [更多]

    产地: 陕西 汉中 西乡
  • 吴起荞麦香醋

      吴起香醋已有二千年历史,采用陕西省吴起县传统的酿造工艺,结合现代微生物发酵技术,选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料,配以辅料精制而成,其色泽棕褐鲜亮,醋味甘... [更多]

    产地: 陕西 延安 吴起
  • 韩城羊肉

      韩城多山,故牧业自古便成为当地经济的重要组成部分。司马迁在其《自序》中说“迁生龙门,耕牧河山之阳”便是明证。但牧什么?从当地的地理特点、经济特点看,无非... [更多]

    产地: 陕西 渭南 韩城
  • 富平粉条

      富平粉条已经有好几百年的历史,它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,外观呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。其特点是耐煮,不断线,韧性好,富含... [更多]

    产地: 陕西 渭南 富平
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